Dziennik Yosellinmedina, 03 sie 18

Io nel latte li metto 

Anche io utilizzo il latte, preferisco perché altrimenti hanno poco sapore! 

Anch'io nel latte. Ho scoperto di recente che è vanno messi prima in ammollo o cotti per evitare problemi di digestione, tipo gonfiore o mal di pancia. Io li ho sempre messi direttamente nel latte senza cuocerli. Non lo sapevo. 

Dipende anche dagli obiettivi, in questa fase, ad esempio, io il latte lo evito perché fa ritenzione idrica! Comunque l’aveva la faccio a farina e ci faccio i pancake, risolvo così il problema. 

Thema: anche con i latti vegetali?  

Io ho preso i fiocchi d'avena ma ora non so come mangiarli😅 Non esagerando e con poche calorie 

Thema46, mi pasi la ricetta dei pancake con farina di avena? 

A me piacciono molto nello yogurt, li muscolo la sera prima e metto in frigo. Si può aggiungere, miele, caffè, cannella, frutta secca, marmellata, ecc.. 

Yose: io faccio 50gr fiocchi, 90gr latte (usa unk vegetale se vuoi risparmiare macro), cuocio e metto dentro dolcificante, 10gr proteine al cioccolato e 5gr di cacao Poi frutta fresca sopra! Se hai aromi utilizza anche quelli 👌  

Grazie mille a tutti!  

Wow grazie...  

Diario nishimura: grazie! 

Io li mangio a secco, assieme alla mela verde fatta a cubetti. La sola idea di mangiarli in ammollo, mi disgusta. 

Silvana Nina: io per fare un pancake abbastanza grandicello(la metà ti riempie) uso 60gr di farina di avena e 200ml di albume d'uovo. Poi sopra puoi metterci quello che vuoi 

@Mel87Mel la mia dose mattutina di pancake è formata da: 50gr di farina d’avena, 125gr di albume, 4gr di lievito per dolci e 15gr di proteine in polvere come dolcificante. Poi quando lo mangio, ci metto sopra del cioccolato spalmabile che ho preso da Prozis. Spesso faccio il doppio delle dosi e li mangio in due volte, tiene abbastanza bene! Dici dovrei metterci del latte?? 

@Silvana Nina, appena pubblicata, se hai dei suggerimenti per migliorarla ti ringrazio 😊  

Thema: anche io non uso latte nei pancake! La mia domanda era riferita alla tua “problematica” con il latte in generale. Mi chiedevo se anche con quelli vegetali (cocco, soja, ect) hai problemi oppure no? 

Diario nishimura: si soy latinaa y tu? Y como sabes el español? ☺️☺️ 

@Mel87Mel quelli vegetali non li ho mai utilizzati, soprattutto quello di soia perché per ovvi motivi (contiene estrogeni, mentre invece cerco di utilizzare alimenti che favoriscono l’ormone del testosterone), quindi non li ho mai approfonditi, utilizzo in inverno a colazione il latte scremato in alternativa a volte alle proteine in polvere, però il latte ingenerale, così come molti altri alimenti (tipo:birra, alcol in generale, sale) favoriscono la ritenzione idrica ma non solo a me. 

@Thema ti ringrazio per la ricetta, io sinceramente non li ho mai fatti...per quello volevo provare a fare con farina di avena. Io sinceramente li farei con il latte perché contiene proteine. Sto facendo la dieta ketogenica da poco e non posso mangiare più di 40 gr di carbroidati, gr 130 di proteine e 70 gr di grassi al giorno, quindi sto studiando le migliori soluzioni🤔🤓