Dziennik Marie_De_, 25 sty 19

кукурузная очень не плохая 

Почему-то к кукурузной предвзятое отношение) что обычно готовите из неё? или всегда и везде кладете? Ещё присматриваюсь к амарантовой, может кто пробовал заменить ею обычную муку?  

Пшеничная цельнозерновая. Новомодные покупала. но теперь это пройденный этап. В топку!  

ale21691507, скорее всего вы правы, попробую - узнаю) 

Кукурузная даёт потрясающий желтый цвет, блюда становятся аппетитными! 

гречневая, овсяная, льняная, полбовая, ржаная 

а чем плоха пшеничная мука? 🤔 Калорийность же практически одинаковая 

Я добавляю кукурузную, иногда рисовую и кукурузную 50/50 А так рисовая вообще не понравилась 

кукурузная разве что, ну и пшеничная все-равно фаворит 

я купила рисовую только для сырников, из гречневой классные блинчики, овсяная не такая уж универсальная по моему скромному мнению.. только на овсяноблин. лучше пшеничной в плане универсальности пока нет） 

Овсяная, кукурузная самое то!  

Мне больше всего нравится пшеничная цельнозерновая и овсяная (но в некоторых рецептах катит только обычная пшеничная)  

А что с пшеничной не так?  

Я в основном пользуюсь перемолотыми овсяными хлопьями, кокосовой, кукурузной и обычной пшеничной мукой 2-го сорта. Гречневую купила, но еще не использовала. собираюсь взять пшеничную цельнозерновую для всяких вареников и пельмеников. У всех видов муки приоритет в определенном использовании. Например, кокосовая идеальна для бисквита, я делаю бисквит по рецепту магкейка, такая чудесная структура выходит. Кукурузная у меня отлично идет в сырники в выпечку с ягодами, овсяная - печенье, аля шарлотка, овсяноблин. 

полбяная самая крутая 

тоже ищу замену туда где мука основное,например блины,классичиские. 

пшеничная устраивает во всем, не вижу смысла менять 

+ 

попробуйте ржаную. вкусно получаются блины, да и вообще можно добавлять куда хотите  

полбяная мука оч хорошая подо все подходит