Dziennik Kalade, 18 lut 19

Ça a l'air bon! Je ne vois pas vraiment comment ça se prépare, tu pourrais me donner la recette stp? 

Je n'ai pas de recette, j'ai fait chauffer 200ml de lait (les bouillons conviennent aussi)j'ai versé dans le lait chaud 30g de polenta, quand elle a épaissie, j'ai mis 20g de fromage râpé et 30g de jambon émincé. J'ai versé le tout dans une petite poêle à oeuf, et j'ai laissé "durcir" à feu très doux, en retournant de temps en temps, je rapprochais les bords, à chaque fois que je tournais la galette, pour qu'elle ai une bonne tête. Alors, bien sûr, c'est sans résidus, pour que ce soit plus gourmand, tu peux mettre une noix de beurre dans ta polenta, tu peux aussi mettre du bacon, ou des lardons. Je pense que si tu fais revenir des oignons, si tu les fais bien caraméliser et que tu les rajoutes à ta préparations, ça doit être savoureux ;) Tu peux mettre aussi, d'autre fromage que du râpé tout bête, des persillés, des plus forts. Tu peux aussi, mettre une persillade, ça doit être bien sympa :p 

Merci bien ^^! 

Ça a l air délicieux 😋.... J espère que tu vas mieux Kalade.. 😘😘 

Merci Nanou, je fais aller ;) 

merci pour lidee! ça a l'air delicieu 

😊😘😘