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A.A.A. Ho un pentolino e non ho paura di usarlo! Narratemi cortesemente tecniche mistiche utili per sviluppare cicciopancake con farina di avena ma senza bicarbonato che mi dà problemi. Non ne ho ancora mai fatto uno ma avendo un po' di tempo in questi giorni voglio mettermi dietro!
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1963 kcal
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Tłusz: 30,72g | Białk: 162,37g | Węglo: 253,33g.
Śniadanie: Pane di Segale Vivo Meglio MIO, Banana MIO, Marmellata Albicocche Hero Light MIO, Sale MIO, Albume d'uovo Pastorizzato Coccodí MIO, Uova Smart MIO. Lunch: Uova Smart MIO, Pomodori Ciliegini MIO, Gnocchi di Patate con Zucca Mamma Emma MIO, Cuori di Lattuga Esselunga MIO, Petto di Pollo MIO. Obiad: Zucca Gialla MIO, Esselunga Mandorle Sgusciate, Uova Smart MIO, Gnocchi di Patate con Zucca Mamma Emma MIO, Cuori di Lattuga Esselunga MIO, Broccoli Surgelato U2 MIO, Petto di Pollo MIO. Przekąski/Inne: Proteine Isolate 90 White Choco Bulkpowders MIO, Marmellata Albicocche Hero Light MIO, Gallette di Riso Esselunga Equilibrio MIO. więcej...
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 Komentarze
che problemi ti da il bicarbonato? comunque puoi usare lievito normale, aceto+limone o idrolitina+acqua
26 wrz 19 przez użytkownika: Elena9685
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Essendo nelle ultime settimane di pre-contest evito di usare lievito o bicarbonato perché mi gonfiano di quel minimo che non serve proprio ora 🙈 Idrolitina invece proverò!
26 wrz 19 przez użytkownika: alohaerba92
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La mia ricetta consiste in:
200g di albumi
50g di farina di avena
Un pizzico di sale
Montare gli albumi con un pizzico di sale (non si sentirà nell'impasto, serve solo a facilitare nel montare gli albumi), una volta montati aggiungere la farina piano piano e ben setacciata (nel modo che ti ho scritto nell'altro commento).
Scaldare un pentolino antiaderente (senza usare oli o burri) e versare un po' dell'impasto, cuocere fino a quando l'impasto non crea dei piccoli buchi (circa 2 minuti) e girare dall'altro lato per altri 2 minuti circa.
26 wrz 19 przez użytkownika: Miriana Di Biase
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Historia Wagi alohaerba92
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