Инсулин и кортизол: утренняя битва гормонов
Нашла блог 1 тренера он очень интересную статью написал, вот она:
Рассмотрим часто задаваемый вопрос на примере такой гипотезы: «Кортизол с утра повышен. Кортизол блокирует инсулин. Если вы поедаете с утра углеводы — они непременно идут в жир и вы никогда не похудеете, пока завтракаете кашей». Так ли это?
Вспоминаем, что инсулин — гормон поджелудочной железы. И он действительно может запускать синтез жира (липогенез). Это одна из его функций. Но это не основная функция. В каких условиях происходит переключение инсулина с его основной функции на липогенез — вопрос уже другой.
И так ли опасен сутра кортизол — давайте разбираться. МОЙ ПЕРВЫЙ ДОСТОВЕРНЫЙ ИСТОЧНИК — УЧЕБНИК «БИОХИМИЯ» СЕВЕРИН Е. С.
В мышцах, лимфоидной и жировой ткани, коже и костях кортизол тормозит синтез белков, РНК и ДНК и стимулирует распад РНК и белков.
ПЕРЕВОД на простой язык: глюкоза — главный источник энергии для ЦНС (головной мозг), и для эритроцитов. Наш организм всяческими механизмами всегда будет пытаться сохранить глюкозу именно для ЦНС в первую очередь. Помимо ЦНС глюкозу, как один из источников энергии, используют мышцы. Но мышцы могут работать и на другом топливе.
Таким топливом могут быть жиры, т. е. свободные жирные кислоты,
кетоновые тела (мозг какое-то время может жить на них тоже),
аминокислоты — глюкозо-аланиновый шунт, например, ну и глюконеогенез.
НАСТУПАЕТ УТРО — УРОВЕНЬ ГЛЮКОЗЫ УЖЕ СНИЖЕН
Утром, когда мы просыпаемся, уровень глюкозы крови,как правило,
поддерживается за счёт гликогена печени, а так же за счёт глюконеогенеза. То есть уровень глюкозы уже стал ниже нормы, именно поэтому
гликоген из печени вновь превращается в глюкозу и выходит в
кровь для поддержания нужного уровня. ЦНС чувствует уровень глюкозы в крови и для мозга нехватка глюкозы — стресс, сопряженный с гибелью.
Но помимо мозга глюкозой питаются ещё и другие ткани — например, мышцы. Телу что бы сэкономить глюкозу, которая сохранена в
печени в виде гликогена важно «отключить» других ее пожирателей. Тем самым почти вся глюкоза достанется ЦНС!
КАК ЭТО СДЕЛАТЬ?
Как «заткнуть рот» мышцам и не дать им поедать ценную глюкозу,
которую надо сохранить для ЦНС? Кортизол — это тот гормон, который «выключает или затормаживает» возможность мышц питаться глюкозой, образующейся при синтезе и распаде гликогена в печени.
Мышцы же переходят на питание свободными жирными кислотами, которые
под действием кортизола высвобождаются из адипоцитов. С утра уровень кортизола действительно повышен — но он в физиологических
нормах. Все что выше — уже не норма, а патология. Физиологическая норма повышения кортизола — это и есть ни что иное,как реакция на стресс.
Уровень глюкозы крови упал, мозгу же нужна еда. Глюкоза в дефиците — поэтому повышенный уровень кортизола в пределах физиологических норм «выключает» мышцы из довольствия, переведя их на жиры, сохранив тем самым глюкозу для мозга.
КТО же ПОБЕДИТ — КОРТИЗОЛ ИЛИ ИНСУЛИН?
Как только вы позавтракаете — выбросившийся инсулин стимулирует
поступление глюкозы во все ткани, кто получает энергию из глюкозы.
Кортизол при этом снижается. Именно поэтому утром у нас пики кортизола с утра.
А у здорового человека кортизол уравновешивает действие инсулина.
То есть кортизол помогает и сохранить глюкозу, но и стимулирует
синтез гликогена в печени. При этом гликоген, синтез которого в печени
подстегнут кортизолом — немедленно экспортируется в ткани, нуждающиеся в энергии, в нашем примере это ЦНС. При этом он тормозит потребление глюкозы периферическими тканями.
Это действие кортизола проявляется в основном, ВНИМАНИЕ, при голодании и недостаточности инсулина!
А ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ КОРТИЗОЛ ВЫШЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ НОРМЫ?
Люди, больные гиперкортицизмом (синдром Иценко-Кушинга) сопровождающийся значительным избытком кортизола гораздо выше физиологической нормы худеют в конечностях, но с отложениями жира в области лица и шеи — лунообразное лицо. Также у них худые конечности, но лицо и туловище с избытком жира (пузанчики-шарики)— это и есть НЕ НОРМАЛЬНОЕ действие кортизола, когда он в избытке.
Так что каша с утра в жир не пойдёт — завтракайте кашей, если вам так нравится.
А ожирение же у нас от избытка калорий, а не от углеводов на завтрак.
Ссылки на первоисточники и авторов я оставляю ниже.
Хотите обсудить? Пишите в комментарии.
С уважением, Ася:)
Ссылки на первоисточники и авторов:
1) Автор: Евгений Паньшин, статья от 01.10.2018,http://evgeniypanshin.com/utrennyaya-bitva-kortizol-protiv-insulina-mozhno-li-zavtrakat-s-utra-uglevodami .
2)Портал Моя библиотека, статья от 14.11.2015, http://mybiblioteka.su/tom2/10-58817.html .
3) Портал ironman: https://ironman.ru/news.php?id=4679 (внутри ссылка на зарубежные источники).
https://technohouse-market.ru/kortizol/chem-blokirovat-retseptory-kortizola .
4) Статья от 31.03.2020 , https://venacentr.ru/vrednye-privychki/kortizol-estrogen-insulin-kak-pitaniem-sbalansirovat-glavnye-gormony.html .
5) Статья от 23.04.2014, https://musculardevelopment.ru/news/4679 .
6) Статья от 11.05.2014, https://kyokushinkan-kaliningrad.ru/academy/item/383-cortizol .
7) Автор: Антон Поляков, врач-эндокринолог,https://preventmed.ru/veshchestva/hormones/gormonalnye-prichiny-nabora-vesa-kortizol .
8)Авторы лекции: Рэй Курцвейл, Терри Гроссман «Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни», Издано с разрешения Loretta Barrett Books and Synopsis Literary Agency,Научный редактор Надежда Никольская,2009 г. Перевод на русский язык, издание на русском языке, оформление. ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2015 г. Источник: https://lektsia.com/9x6a8c.html .
P.S. Разоблачителям и любителям тыкнуть про плагиат:)
Я ни в коем случае не претендую на роль последней самой верной инстанции. Это ПРОСТО приложение и ПРОСТО мой дневник, я веду его для себя и подруг кто на меня подписан, чтобы читали и меньше приставали с расспросами. Я сразу предупреждаю Вас, уважаемые читатели, что каждый пост-это сбор из разных источников и мое мнение. Я ДЕЛЮСЬ ЗНАНИЯМИ, а не выдаю их как за свои! Я собираю информацию ИЗ РАЗНЫХ ИСТОЧНИКОВ как разные сокровища в 1 сундучок - в этот дневник и дописываю свое что-то для более удобного восприятия. И все!
Это лишь мое субъективное мнение и наблюдения. Никому мнение не навязываю и не ввожу в заблуждение. Каждый сам решает, что ему есть, кого слушать и чьи советы применять. Я имею право что-то скопировать. Я НЕ ПИСАТЕЛЬ,НЕ ИЗДАТЕЛЬСКИЙ РЕДАКТОР, выкладывать буду У СЕБЯ здесь то, что посчитаю нужным.
Если пост был Вам полезен – просто поставьте мне лайк. Это бальзам на душу!
