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J'ai fait du seitan (protéine végétale à base de gluten de blé), et je suis plutôt contente du résultat! Ça donne environ 235 calories par portion, 32g de protéines et 0g de cholésterol ! Et avec toutes les épices que j'ai mis c'est très bon !
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1958 kcal
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Tłusz: 76,98g | Białk: 85,26g | Węglo: 226,90g.
Śniadanie: Bjorg Lait d'amande Calcium Bio, Lotus Pâte à Tartiner Speculoos, Regain Bio Galettes Épeautre et Son d'avoine. Lunch: Celnat Miso Pur Soja, Baguette, Saint Eloi Oignons Émincés, Sauce de Soja (Tamari), Bjorg Soja Cuisine Fluide, Bonduelle Maïs sans Sucres Ajoutés. Obiad: Avocat, Puget Huile d'olive Vierge Extra Bio, St Hubert Oméga 3, Saint Eloi Oignons Émincés, Sauce de Soja (Tamari), Celnat Gluten de Blé. Przekąski/Inne: Flan Pâtissier, Oreo Oreo, Banania Banania, PBN Nutrition Vegan Protein (Chocolate Flavour), Sojasun Boisson de Soja Calcium + Vitamine D. więcej...
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 Komentarze
vous acheter du seitan où ?
14 lip 20 przez użytkownika: félinallia
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Je le fais moi-même! J'ai acheté la farine de gluten en magasin bio et le reste c'est des épices/condiments de supermarché 😃
14 lip 20 przez użytkownika: livgauthier
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j'adore le seitan
j'ai de la farine de gluten chez moi mais je ne me suis jamais lancée encore
j'en achète chez naturalia
je prends le seitan gourmet grill de lima, j'en raffole 😉
14 lip 20 przez użytkownika: alinedez
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Il faut se lancer!! Moi je trouve mes recettes sur Pinterest mais y a pleins de versions possibles!
14 lip 20 przez użytkownika: livgauthier
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Grosse découverte pour moi ! Je vais essayer d’en acheter tout fait voir quel goût sa a , et si j’aime je le ferai moi même ! Merci pour le partage ❤️❤️
14 lip 20 przez użytkownika: quenn faz
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Je n'avais jamais pensé à le faire moi-même. Je suis végétarienne et j'en mange assez souvent. Merci pour le tuyau, je vais me pencher sur la question. En tout cas, ça a l'air très bon ! Bon appétit 😊
14 lip 20 przez użytkownika: Loquette
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14 lip 20 przez użytkownika: félinallia
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14 lip 20 przez użytkownika: livgauthier
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je ne connais pas tu fais ça comment?
14 lip 20 przez użytkownika: Meryam0
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La recette que j'ai utilisé demande 1 cup de farine de gluten, une cup d'eau, avec sauce soja, sel, ail en poudre et épices à volaille. Ça fait une pâte que tu malaxe pendant 5-10 minutes pour développer le gluten. Ensuite tu cuit ça dans un bouillon pendant 45-60 minutes et ensuite tu le fais revenir à la poêle avec des oignons et de la margarine me temps que ça dore 👌🏻
14 lip 20 przez użytkownika: livgauthier
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J'ai oublié de préciser: il faut couper la boule en petits morceaux après avoir malaxé (ça gonfle à la cuisson)!
14 lip 20 przez użytkownika: livgauthier
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Super, merci pour la recette !
14 lip 20 przez użytkownika: Loquette
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On dirait du poulet au curry, c'est perturbant. Quel goût ça a ?
15 lip 20 przez użytkownika: Yanfele
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j'en mange souvent, je ne savais pas qu'on pouvait le faire soi même. merci
15 lip 20 przez użytkownika: ellenwe
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Y a pas de curry mais là couleur vient sûrement du piment fumé et de la sauce soja! Niveau goût j'ai mis des épices à volaille, sauce soja, piment fumé et ail et dans le bouillon il me semble que j'ai mis de la sauce soja aussi, un oignon, des feuilles de laurier et du bouillon de légumes!
16 lip 20 przez użytkownika: livgauthier
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Le goût est neutre à la base sans doute ?
16 lip 20 przez użytkownika: Yanfele
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Sans épices ? Ah oui c'est de la farine et de la l'eau la base quoi 😅
16 lip 20 przez użytkownika: livgauthier
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16 lip 20 przez użytkownika: ellenwe
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Farine de gluten achetée aujourd'hui, y a plus qu'à 😃 J'essaie ce WE 😊
16 lip 20 przez użytkownika: Loquette
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Historia Wagi livgauthier
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