2 ovos médios ou 1 grande
1 colher de chá de óleo de coco( fiz com azeite)
1 e 1/2 colher de sopa farinha de aveia( pode ser de amêndoas)
1 e 1/2 colher de sopa de farinha de amendoim
1 colher de sopa de adoçante
1colher de chá de fermento
Misturar nessa ordem. Colocar na frigideira em fogo bem baixo. Tampe. Vá observando o cozimento e vire o lado.
Cobertura: chocolate 70% derretido a gosto
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adrianaoliveira6