Dziennik ciucma, 18 cze 21

SKŁADNIKI na 40 dużych knedli lub 60 mniejszych ♨️ 500 g sera twarogowego półtłustego ♨️ 6 łyżek mąki kokosowej ♨️ 6 łyżek mąki migdałowej ♨️ 2 jajka średnie ♨️ 50 g miękkiego masła INSTRUKCJE 👌 Ser drobnimy w misce, dodajemy masło, mąki i jajka. Wszystko razem zagniatamy na kulę. 👌 Truskawki myjemy, szypułki odrywamy i odsączamy na ręczniku papierowym 👌 Kulę przenosimy na deskę /stolnicę i rozpłaszczamy na kształt koła ręką. 👌 Wyrywamy po kawałku ciasta i rozpłaszczamy go na dłoni 👌 Na środek kładziemy truskawkę i oblepiamy ja ciastem z każdej strony 👌Turlamy ją później w rękach aby ciasto równomiernie oblepilo truskawkę. Sposób 1 👌 Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy na średnim ogniu przez 5 min. Po wyciągnięciu są od razu gotowe do spożycia. Najlepiej smakują na ciepło, polane zimną śmietaną 18% wymieszaną z erytrolem. Ten sposób jest zdecydowanie moim faworytem Sposób 2 👌 Ugotowane i ostudzone knedle dajemy na rozgrzane masło klarowane i obsmazamy z każdej strony do zarumienienia. Również najlepiej smakują polane śmietanką z erytrolem Makro na porcję 5 knedli 157 g: Kcal 229/ B 15.9/ T 13.6/ W 9.5 Smacznego 😁 

👍👍😋 

Kochana nie wiem czym się zajmujesz na codzień ale powinnaś poważnie zastanowić się nad otwarciem własnej Keto restauracji 😄😁😄 

Dziękuję wam bardzo ❤️ Natiii kucharzem niestety nie jestem 😬 ale uwielbiam gotować... Od 3 miesięcy 😁