Dziennik coco_june12, 28 sty 22

apfelkuchen , apfelpfannkuchen , Apfelmus, ins Bircher Müsli... mhhh schokoäpfel...öhm ... Ich überlege noch 😂👋 

bratapfelmarmelade , apfelchips , apfelschrudel , bratapfel .. mehr fällt mir grad nicht ein .. aber bestimmt ein paar anderen kreativen menschen hier 🤤 

🤔 Da fällt mir spontan, Apfelgelee, Apfelmus, getrocknete Apfelringe, Apfelkuchen, Apfelsirup oder Marmelade , Konfitüre aus Apfel ein . Hab selber im letzten Herbst 10 Kg verarbeitet und hoffe wie jedes Jahr , dass bis zum April noch einige Gläser vorrätig sind. Hab da nämlich Geburtstag und backe dann gern etwas mit eigenen Äpfeln. 🙋‍♀️Kerstin 

Danke euch 😀 dann mache ich mich ab morgen mal an die Arbeit😉 

bratapfel, Apfelmus und Apfelkuchen. wir frieren ihn ohne zuckerzusatz ein und ich esse ihn im porrige oder zum Milchreis oder super lecker mit Magerquark  

Ich kann dir einen nussigen Apfel-Blechkuchen empfehlen. Das Rezept gibt's auf der Website von vantastic foods. Der ist mega lecker und auch meine nicht-vegane Familie fährt voll auf den ab 😁👍 Kleiner Tipp: ich nehm zu den gemahlenen Haselnüssen immer noch gehackte Haselnüsse (die werden vorher auch kurz angeröstet) in den Teig mit rein 😍 

Ich habe Apfelkompott in verschiedenen Geschmacksrichtungen gemacht. Esse ich immer auf meinem Porridge morgens. Und es hält sich lange.  

Getrocknete Apfelringe🍎 

Apfelmark! Schön in Gläsern eingekocht hast du dann noch länger was davon ☺️ 

Ich habe mir dieses Jahr einen Dörrapparat gekauft … alles was im Garten in Menge an Obst und Gemüse war, liegt nun gedörrt in Gläsern. Hält ewig und ist sehr lecker. Apfelmus ist auch schnell gemacht und bleibt lange haltbar. 👌🏻😋😋 jeden Tag noch einen ins Müsli….dann sind sie in drei Monaten weg…😂😎 

Vlt ein kleiner Tip, wenn du jetzt so viel apfelmark einkochst und bei dir rumstehen hast... Beim Backen von Rührkuchen, Muffins und ähnlichen kann man easy Eier durch Apfelmark ersetzen. 3El Apfelmark entsprechen dann 1 Ei. :) 

Apfel-Zwiebel-Chutney! Apfel-Kürbis-Marmelade! Apfelkuchen! Apfelküchle! Apfel-Sorbet! Rein in den Frühstücksquark! 

süßes Apfelgratin - steht bei mir auch auf dem Plan das die Tage mal zu machen 

Apfelmus, apfelmarmelade, apfelkuchen, Apfelchips, Bratapfel, apfelsaft,  

Kommt auf die Sorte an. Manche halten sich kühl bis März. Bei den anderen würd ich auch Apfelkompott ohne Zucker machen und in Ringen dörren. #teamdoerrapparat 

Vielen Dank für die ganzen tollen Ideen 😘