Dziennik Oksa_Yaku, 17 cze 22

можно рецепт, можалуйста)) 

Рецепт плиз 

Можно рецепт 

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ🥧 Ингредиенты : 🔹печенье 300 гр 🔹сливочное масло 100 гр 🔹2 желтка 🔹сахар 3 ст.л 🔹молоко 2/3 стакана 🔹шоколадка молочная 1 Плитка 🔹желатин 20 гр 🔹вода 100 мл (залить желатин) 🔹сливки 33% 350-400 мл 

Приготовление: 1.Печенье измельчить в крошку и вливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и высыпаем в форму. Утрамбовываем,отправляем пока в холодильник; 2.Желатин заливаем водой и оставляем набухать; 3.Желтки с сахаром взбиваем миксером.Вливаем в горячее молоко и верим помешивая 1-2 мин.Пока смесь горячая добавляем шоколадку и перемешиваем; 4.Взбиваем сливки миксером до густых пиков; 5.Растапливаем желатин на водяной бане или в микроволновке, но не кипятим 6.Соединяем сливки желатин и яично-шоколадную смесь. Выливаем на печенье и отправляем в холодильник до полного застывания (примерно 3-4 ч) Этот рецепт безумно нежный и вкусный, уверена, что тебе понравится! Сахар можно заменить на сахарозаменитель, а сливки на мягкий творог🤗