J'ai laissé mariner du tempeh dans un mélange huile de sésame/sauce soja/vinaigre de riz/gingembre/ail/cassonade/poivre de Cayenne. Puis je l'ai rôti au four (dans sa marinade) avec une patate douce et des oignons rouges. Je les ai servis sur du riz complet, j'ai ajouté de la coriandre et des graines de sésame noir. J'ai fait une sauce tahin/sauce soja/vinaigre de riz/ail/piment moulu que j'ai versé sur le tout.
19 cze 22 przez użytkownika:
swan.n