Dziennik truww, 10 gru 22

боже мой какие симпатичные 😳😳😍 можно рецепт?) 

lorupip, конечно!! рецепт банановых панкейков (1-2 порции) кбжу на 100гр: 176кк/10/4/25 ингредиенты: - мука 50гр - банан ~120гр - яйца 2шт - какао по вкусу (1 ч.л.) - корица по вкусу - щепотка соли - сахзам по вкусу приготовление: 1. Банан можно размять вилкой, но я бы посоветовала в блендере. 2. Добавить яйца и перемешать до однородной консистенции. 3. В чаше смешать всё сухое. Просеять по-этапно сухую смесь через сито к банану и яйцам. Все тщательно перемешать. Если остались комочки - погружным блендером убрать их. 4. И самое главное в этом рецепте - антипригарная сковорода и пергамент (вырезан под площадь сковороды). Ложкой черпаем нужно кол-во учитывая то, какого размера вы хотите панкейки (большие - половником, маленькие - столовой ложкой, очень маленькие мини, как хлопья для завтрака- чайной ложкой) Жарим под крышкой, пока сверху не появятся пузырики и поверхность станет матовой, и тогда переворачиваем и жарим до золотистой корочки. 5. Подавать можно как вам угодно. Фрукты, ягоды, сиропы, йогурты, сметана, орехи, сухофрукты - все подойдёт. Приятного аппетита!!! пару советов: - если тесто немного густое, можно добавить йогурта или кефира, это добавит пузырчатости и воздушности. - какао я брала фитпарад обезжиренное, оно не очень как какао-напиток, но очень вкусно в выпечке - сахзам можно и не использовать, тк банан все-таки и так сладкий + если вы будете сверху использовать сиропы и тп, то с сахзамом будет уже ту мач шугар((  

truww_15y.o.[171cm], спасибо 💞💞 

спасибо!