Dziennik irina-mashtaler, 23 sty 23

а можна рецепт? 🥰 

Какой красавец 🤤 

😘💝 Дякую 🤗💐 

Рецепт спробую скинути 

борошно пшеничне вищого сорту - 360 грамів цукор - 220 грамів масло вершкове - 120 грамів яєчний жовток - 5 штук молоко - 100 мілілітрів яйця курячі - 1 штука розпушувач тесту - 2 чайні ложки лимонна цедра - 1 чайна ложка сіль - 1 щіпка Як приготувати кекс з жовтків: Дістаємо масло з холодильника і нагріємо до кімнатної температури. Розігріваємо духовку до 180 градусів. У посуд кладемо м'яке вершкове масло і цукровий пісок. Збиваємо міксером або віночком до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться, а масло не стане більш повітряним. Потім поступово вводимо в масло яєчні жовтки, ретельно збиваючи суміш після кожного доданого. Останнім отравляем в суміш ціле яйце і ще раз збиваємо. Коли суміш стане однорідною, можна додавати лимонну цедру і тепле молоко. Ще раз все збиваємо до однорідності. В окремій мисці змішуємо борошно, дрібку солі і розпушувач для тіста. Просіваємо все через сито, щоб відсіяти грудочки і наситити суміш повітрям. Потім частинами додаємо суху суміш в тісто, втручаючись її столовою ложкою до однорідності. Беремо відповідну за обсягом форму для випічки (тісто при випічці виросте майже в 3 рази), змащуємо її невеликою кількістю рослинного масла без запаху. Перекладаємо тісто і розрівнюємо його ложкою. Випікаємо кекс на жовтках в заздалегідь прогрітій духовці близько години при 180 градусах. Готовність перевіряємо зубочисткою, яка повинна вийти з тіста абсолютно сухою. Дістаємо готовий кекс з форми і даємо випічці повністю охолонути, після чого при бажанні кекс можна присипати цукровою пудрою. 

Не може бути шо там 350 ккал, там як мінімум 1500 ккал 

В 100 граммах кекса 1500 кал??? Шооо Ви робите в цій програмі? Йдіть туди, де Вам буде цікавіше... 🤗П.С. Фантазёр, ты меня называла... 🎷🎸🪗💃 

Какой красивый кекс! 

Смакота 

Смачненький 🤤 Дякую, дівчатка 🥰😘