Dziennik Oksa_Yaku, 05 lip 23

очень вкусно выглядит. Научите, как готовить? ))  

Граммовка немного другая по желанию можно варьировать. «Хачапури без лишних калорий на творожном тесте» ✅ творог (у меня обезжиренный молочная станция) - 115гр ✅ манная крупа - 10гр ✅ яйцо - 1шт ✅ Соль и разрыхлитель ✅ Мука для формирования формы ✅ сыр - 20гр Лучше брать зерновой творог он лучше держит форму, его смешиваем с манной крупой, солью и разрыхлителем, перебиваем всё блендером. Оставить на 20 минут. Сделать шар из творожной массы, посыпать его мукой и сформировать желаемую форму хачапури, отправляем в духовку на 30 минут, добавляем сыр, отправляем в духовку на пару минут, добавляем яйцо до полного приготовления. Соус: ✅ сметана - 20 гр ✅ томатная паста - 20 гр ✅ горчица - 3 гр ✅ зелень Перемешать всё ингридиенты. По желанию украсить. Готово!