|
Домашнее пирожное «Моти». Давно хотела- вчера исполнила. Это конечно бомба! Как же мне понравилась. Делала с минимальным количеством сахара в тесте и начинке. Семейство оценило!
|
1331 kcal
|
Tłusz: 36,85g | Białk: 65,10g | Węglo: 187,53g.
Śniadanie: Моти, Русское Море Икра Лососевая Имитированная Стольная, Щедрый Год Хлеб Зерновой, Твердый Тофу, Пятерочка Авокадо. Lunch: Огурец (с Кожурой), Капуста Белокочанная, Тефтели с Рисом. Obiad: Редис, ФЭГ Капуста Маринованная Кисло-Сладкая, Плов со Свининой. Przekąski/Inne: Сухие Семена Чиа, Пятерочка Яблоко Сезонное , Ашан Киви, Бананы, Светаево Творог Мягкий 0,5%. więcej...
|
|
 Komentarze
90 гр клейкой (это важно) рисовой муки
60 гр сахарной пудры
6 гр кукурузного крахмала
120 гр воды
6 гр растительного масла без запаха
Пищевой краситель по желанию.
Все смешать, накрыть миску пищевой пленкой, пленку проколоть для отвода пара и в микроволновку на 1 минуту. Снова перемешать и ещё на минуту. Готовить пока тесто не стане полупрозрачным. И однородным. У меня ушло 3,5 минуты. Остудить на смазанном маслом силиконовом коврике. Раскатывать или на масле или на крахмале. Тесто липкое очень.
Начинка
150 гр творожного сыра
Плитка белого шоколада
Фрукты( я брала манго)
Шоколад растопила и смешала сыром. Вот и весь состав крема)
12 kwi 24 przez użytkownika: shkenja
|
а что значит клейкой рисовой муки? какая-то смесь с крахмалом? Я обычно беру на повседневку пудовъ или селяночку. гарнец подойдёт?
13 kwi 24 przez użytkownika: Evgeniya.Stolbina
|
Клейкая другая. Я на wb покупала, есть а специализированных магазинах для кондитеров.
Для повседневных нужд тоже Пудов беру.
13 kwi 24 przez użytkownika: shkenja
|
| |
|
|
| |
Skomentuj
Musisz się zalogować, aby móc komentować. Kliknij tutaj, aby się zalogować.
|
|
|
|