Dziennik BlackMargo, 27 lip 16

покупаю в обычных магазинах....но особо не заморачиваюсь об их полезности)..льняное масло по-лучше было бы...но оно быстро пропадает. 

А как принимаете? 

BlackMargo просто в кашу овсяную кладу..чайную ложку при варке..и все...в остальных кашах не пробовала. 

А если я кашу кипятком завариваю, получится? Или их лучше сварить? 

да..конечно.....норм. 

а вас не смущает, что льняное масло при нагревании окисляется и теряет все свои полезные свойства? 

Yorgy и зачем его нагревать?) 

))))))его не надо греть)) 

вкусно погружным блендером с ними коктейли из всякой кисломолочки делать и фруктов. если дать постоять в холодильнике, оно еще и сильно густеет. получается что-то вроде пудинга 

писали выше: BlackMargo просто в кашу овсяную кладу..чайную ложку при варке..и все...в остальных кашах не пробовала. 27 июл 16 написано членом: Маринээ А если я кашу кипятком завариваю, получится? Или их лучше сварить? 27 июл 16 написано членом: BlackMargo 

еще момент - белый лен вкуснее. ну, в моей вселенной вкуснее.  

Yorgy мы обсуждали семена льна...вы читать умеете? 

а вы думаете семенах льна какое-нибудь другое масло??? подсолнечное или рапсовое, например %)))))  

Yorgy Семена льна это не масло..и их можно греть...и варить....скиньте исследование если я не права. 

исследование не скину, но учитывая, что льняное масло получается в результате прессования, т.е. исключительно физического воздействия, можно предположить, что все свойства масла и семечек аналогичны. хотя может быть и ваша правда, грейте наздоровье 

Маш, ты семена именно ешь или ты про масло сейчас написала? 

Yorgy зато я вас скину исследования Альфа-Линоленовая Кислота Альфа-линоленовая относится к типу жирных кислот Омега-3 и в изобилии содержится в семенах льна, обогащая их своими полезными свойствами. Исследование показало, что при нагревании семечек льна при 212 или 662 градусах по Фаренгейту (100 и 350 градусов Цельсия соответственно) в течение 60 минут, жирные кислоты, включая альфа-линоленовую, не потеряли своих полезных свойств. Другое исследование сравнивало уровень жирных кислот в крови женщин, употреблявших сырые либо приготовленные семена льна в течение четырех недель. Они не обнаружили каких-либо существенных отличий, указывающих на различия в биодоступности данной кислоты, независимо от способа употребления семян. Лигнаны Согласно данным Института Линуса Полинга, семена льна считаются лучшим пищевым источником лигнанов – соединений, напоминающих эстрогены (женские половые гормоны), и способных защитить организм от онкологических заболеваний, таких как рак груди, матки, яичников и предстательной железы. В одном из исследований было измерено содержание семян льна внутри приготовленного хлеба, в результате которого выяснилось, что на лигнаны не влияет тепло, вырабатываемое в процессе приготовления пищи. Другие исследования также подтверждают эти выводы.  

размазался об стену ;) 

размазался об стену ;) 

Маринээ круть! )