Dziennik bonnita., 03 sie 17

Ойй, классно. А как же колории? 

avramenkolyubov, по ккал там всё отлично, как и в обычном филе)) это просто фарш из грудок, без добавок хлеба, манки и прочего)) у меня 2 шт на ужин вышли 160 гр + сливочное масло прижарить 5 гр+ сливки 15%- 10гр. Итого 209ккал бжу 34/7/0,4.  

Blanika, это пищевая, а не обычная пленка)) хотя никого переубеждать не буду. Обычные сосиски тоже в плёночной оболочке бывают, а ещё молочка вся как правило в полиэтилене и пластике хранится. Вас это не смущает?)) 

Так и не поняла в чем прелесть?! обычный фарш лучше хранить в морозилке,потом разморозить и туда свежего лучку и зеленушки. 

Я тоже так делаю, очень выручает вечерами 👍 

Nadyamecgta в том, что можно из морозилки сразу варить кинуть и не надо ничего размораживать. 

а что в составе? можно рецептик? 

Юлень_ка, рецепт внизу) 

А можно сразу грызть 

👍 

Идея суппер ! Займусь пожалуй производством ) ещё можно в фарш немного молока добавить и перебить в блендере - будут сосиски молочные ) 

GemPink, тоже вариант))) 

с молоком прокиснет  

в морозилке не прокиснет😜 

унесла рецепт! попробую 

прокиснет 

Я делаю такие только добавляю еще овсянки и все равно получается жидкий фарш, как вы с этим справляетесь?Или благодаря пленке они не разваливаются,просто я пытаюсь котлетки лепить ,а получаются кривые оладьи))) 

chita, безусловно плёнка тоже свою роль играет, но я бы не сказала что фарш жидкий, он конечно не такой тугой, как говяжий, более мягкий и нежный, но у меня он держит форму, сложно сказать почему так у вас получается)