Dziennik elntien, 09 paź 17

Hoi Elentien. mijn basisbrood koolhydraatarm is 20 gram Amandelmeel. 10 gram wei poeder of ook wel eiwitpoeder.in plaats van eiwitpoeder is pompoenpittenmeel ook lekker. 10 gram lijnzaadmeel. 20 gram kokosmeel. 2 eieren. 20 gram gesmolten roomboter. 1 theelepel bakpoeder ( backin dr kerker bevalt goed. veel anderen hebben een bijsmaak. en 60 gram mon chou roomkaas. goed mixen. In de oven bij 180 graden circa 20 minuten bij kleine vormpjes en grotere vorm 10 tot 15 minuten meer. ook lekker om rozijnen en stukjes appel erin te doen als variatie of kaas bijvoorbeeld. 

dr oetker bedoel ik 

Oh dank je wel Marianne! Ook eens proberen. Het khda brood uit mijn logboek vind ik ook echt een aanrader.. mocht je eens wat anders willen..