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Je me suis fait des conserves de cassoulet maison à la tomate et suif de bœuf. Faut attendre 6 mois à un an pour profiter de toutes les saveurs qu'offrent la stérilisation, mais un pot à fissuré et donc ça sera pour ce soir. Recette pour 1,75 litre ou 1733 gr : - Tremper les cassoulet durant 12h - Changer l'eau puis blanchir 5 minutes - Passez à la passoire. - Remettez les haricots cuire 10 minutes - Mettez 700 g de coulis dans une casserole - Hachez finement deux petits oignons jaune et ajoutez à la sauce tomate. Allumez la plaque de la sauce et commencez à cuire. - Incorporez à la sauce 6 clous de girofle, 10 g de sucre complet de canne, un peu de sel 0,3 dl de vinaigre et une cuillère à café de tabasco. - Un peu avant que la sauce cuisent fort, retirez l'eau des haricots, ajoutez y la sauce tomate et incorporez 10 g de suif de bœuf et une cuillère à café d'acide citrique. Remplissez vos pots et terminez la cuisson en stérilisant 45 minutes. Valeurs nutritives pour 100 gr : Cals : 101 Protéines : 6.8 Glucide : 15.8 Sucre : 2.4 Gras : 5.7 Gras saturés : 3.8 Fibre : 5.9
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1733 kcal
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Tłusz: 76,20g | Białk: 70,40g | Węglo: 134,66g.
Śniadanie: Danone Danonino à la Fraise, Cerise, Framboise, Coop Naturaplan Müseli aux 5 Céréales. Lunch: Concombre (avec Peau), Sauce Piment Curry, Champignons, Coop Naturaplan Vinaigre de Framboise Bio, Huile de Noix, Tomme Artisanale de la Venoge Tomme Vaudoise, le Petit Chevrier Fromage Frais Nature, Endive. Obiad: Coop Prix Garantie Toast Pain de Mie, Grey-Poupon Moutarde Forte de Dijon, Suter Saucisses de Vienne, Cassoulet Maison. Przekąski/Inne: Tomme Artisanale de la Venoge Tomme Vaudoise, Hustol Bonbons Eukaliptus, Bière Ordinaire, Bière Ordinaire, Roland Pain Croustillant Avoine sans Gluten, Tomme Artisanale de la Venoge Tomme Vaudoise, Ültje Cacahuètes, Grillées et Salées, Oeuf Dur, Tomme Artisanale de la Venoge Tomme Vaudoise, Roland Pain Croustillant Avoine sans Gluten. więcej...
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2125 kcal
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Ćwiczenie:
Abdominaux - 5 minut, Siedzenie - 2 godziny i 30 minut, Prace Domowe - 20 minut, Prysznic - 20 minut, Google Fit - 2 godziny i 49 minut, Spanie - 8 godziny, Odpoczywanie - 26 minut, TV PC - 5 godziny i 30 minut, Gotowanie - 1 godzina, Praca w Biurze Siedząca - 3 godziny. więcej...
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 Komentarze
Prends-tu des fois le séré Yoqa de la coop ?
05 lis 17 przez użytkownika: sterey
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J'en ai acheté un avec un bon. J ai pas goutté encore. J'en prendrai un d'ici le 11 (date de péremption). Là je recommence à manger et prendre en muscle du coup je pourrais le manger sans complexe. C'est que manger un c'est prendre 10g de gras du coup pendant un régime de sèche... oublie ce séré.
Pourquoi cette question ?
05 lis 17 przez użytkownika: tvouillamoz
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Peut-être la moitié d'un pot mercredi matin avant la marche et l'autre moitié avant une séance d'abdo.
Décidément, je préfère les yaourts nature et tout autre pot de ce genre nature.
05 lis 17 przez użytkownika: tvouillamoz
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J'espère pour toi que tu auras envie de les manger.
Parfois je prends le yoqa mais rarement
06 lis 17 przez użytkownika: sterey
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Moi ce que je prépare de temps en temps, je coupe les poireaux en tranches de 5 cm, je sépare ça en sachets de 100 à 150gr et je mets au congélo.
06 lis 17 przez użytkownika: sterey
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Yep, congélo, l an passé je me faisais un mélange pesé de brocoli, choux de bruxelles, etc. Je préfère les conserve car ça ne détruit pas les nutriments et surtout, les saveurs s’intensifie alors que le congel affadis tout. Genre tu fais une bolo, elle est bonne quand t en mange le jour même. Mais la même en conserve 2 ou 3 ans après est tellement meilleure. Mais c'est qqch qui se perd car les data font que tout le monde flippe quand il n'y a pas de date. Tu connais le préférence avant tel date ? Ce marquage veut dire que ça se périme quasiment pas. Alors que le consommez avant le ... veut dire que si tu mange un ou deux jours après tu seras vraiment malade. Une conserve tu peux la garder 10 ans au moins si c'est à l abrit de la lumière. Et si le pot s ouvre en faisant Pchiiit ! Faut le jetter. Ou s il y a une odeure suspect... Sinon, c est bon.
06 lis 17 przez użytkownika: tvouillamoz
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Tvouillamoz je t'explique ce que je fais. Je prends un poireau frais. Je le coupe en tranche de 5 cm environ puis je mets 120 gramme dans un sachet et hop au congélo.
En général avec 2 poireaux, j'ai pour 6 portions. Je ne les garde pas longtemps au congélateur(il est petit).
Et quand je veux pour un repas, je décongèle et je cuis les poireaux dans l'eau salée ou dans le bouillon. J'adore ça.
06 lis 17 przez użytkownika: sterey
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Ah ok. J'en ai acheté un ajd :-). Je vais en faire une quiche avec patate, fromage la totale. D'habitude je fais avec gruyère et emmentaler ou philadelfia mais là j'ai d autres fromahge à passer. Je pense que ça sera tomme et Chär.
06 lis 17 przez użytkownika: tvouillamoz
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07 lis 17 przez użytkownika: sterey
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Historia Wagi tvouillamoz
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