Hola Mortem987 Ojo con el surimi no es pescado ni mucho menos saludable y le agregan gran cantidad de carbohidratos para reducir su costo y estabilizar el producto. Esta imitación de carne cangrejo contiene azúcar y almidón además de aceite vegetal, glutamato monosódico, mirin (vino dulce de arroz). son prácticamente salchichas de desperdicio de pescado endulzadas y altas en carbohidratos. te dejo un enlace donde hay información acerca de su preparación: (http: // www. madehow. com / Volume-3/ Imitation- Crab-Meat. html) (copia, pega y suprime espacios). Lo de los "Healthy Smoothies" tampoco lo considero una opción tan saludable, al licuar la fruta que de por sí la mayoría tienen un alto contenido de fructosa lo que pasa es que aumentas la velocidad de absorción de ellas en el cuerpo, esto es prácticamente; aumentar su índice glucémico generando picos de insulina, lo cual provoca que tengas más hambre y acumules grasa corporal.
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Eduardo Casillas