|
Давно смотрю на азиатскую культуру и их способы приготовления пищи, очень вдохновляет!
Ловите шикарный ПП рецепт говядины!
Жареный имбирь с говядиной и перцем
- 200 г. говядины
- 100 г. имбиря
- ½ красного перца
- ½ зеленого перца
- ½ желтого перца
Для маринада:
- ½ ч. л. сахара
- ¼ ч. л. белого перца
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
Способ приготовления:
1. Чистим имбирь, нарезаем его на кусочки.
2. Нарезаем перец на кусочки.
3. Нарезаем говядину, маринуем мясо в смеси (½ ч. л. сахара, ¼ ч. л. белого перца, 1 ч. л. соевого соуса, 1 ч. л. кукурузного крахмала) в течение 15-20 минут.
4. Нагреваем масло в сковороде на среднем огне. Обжариваем говядину почти до готовности, переносим на тарелку.
5. В ту же сковороду добавляем имбирь и сладкий перец (красный, зелёный, жёлтый), обжариваем до появления ароматного запаха, затем добавляем около 50 мл. воды, приправляем солью и перцем.
6. Возвращаем говядину обратно в сковороду, тушим до готовности мяса.
7. Подаём.
|
1326 kcal
|
Tłusz: 58,34g | Białk: 101,45g | Węglo: 98,99g.
Śniadanie: Чай, Отруби Ржаные, Тёма Биолакт 3,4%, Село Зеленое Творог 5%. Lunch: Щебекинская Макароны, Куриное Филе Вареное, Овсяная Каша на Воде. Obiad: Болгарский Перец, Огурец (с Кожурой), Щебекинская Макароны, Пекинская Капуста. Przekąski/Inne: Творог (Обезжиренный), Магнит Сыр Российский 50%, Конти Шоколадный Батончик Шокотель Крем-Шоколад, Чай, Фундук Фундук, Магнит Грейпфрут , Вареное Яйцо. więcej...
|
|