Coucou tout le monde.
Je ne sais pas combien il y a de calorie. Je compterais peut-être à nouveau au printemps. Mais voici une recette que j'ai trouvée particulièrement bonne et ça m'a même surpris. J'ai testé un peu de long en large le quinoa rouge et c'est pas toujours très bon. Bon, ça l'est souvent, mais très bon, seulement dans les trois recette avec lui que j'ai partagée.
C'est une salade quinoa, petites pommes de terre en robe, œuf et oignon.
Et le plus simpelment du monde, un filet d'huile de noix et du vinaigre de framboise généreusement. Et je pensais que le tout n'irait pas forcément bien encemble. Mais en fait, wow.
Le quinoa pour une personne : une demie tasse de quinoa et rincer pour enlever l'amertume, puis 1,5 tasse d'eau. 30 min de cuisson.
