Dziennik faceira1952

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11 listopada 2019

Waga: Do tej pory straciłeś: Wciąż do stracenia: Zastosowanie diety:
89,6 kg 6,4 kg 13,6 kg Słabe
   (1 komentarz) Traci 0,7 kg na tydzień

04 listopada 2019

Waga: Do tej pory straciłeś: Wciąż do stracenia: Zastosowanie diety:
90,3 kg 5,7 kg 14,3 kg Słabe
   (4 komentarze) Traci 0,5 kg na tydzień

28 października 2019

Waga: Do tej pory straciłeś: Wciąż do stracenia: Zastosowanie diety:
90,8 kg 5,2 kg 14,8 kg Słabe
   (10 komentarze) Traci 1,3 kg na tydzień

26 października 2019

Jantar de pescador:
Choupa (pescada ontem) em papelote (no diário alimentar registei como sargo porque não encontrei informação da choupa e são peixes com morfologia e hábitos alimentares semelhantes).
A receita foi inventada pela minha mulher e é´muito simples e rápida, leva apenas uma rodela de limão, umas pedras de sal, um fio de azeite quase nada, e ervas aromáticas a gosto: este levou manjericão e coentros, mas sugiro também salsa, aneto, segurelha, e tudo o mais que quiserem.
Quem gostar de picante pode polvilhar ligeiramente com pimenta de caiena, ou pimenta preta moida na hora.
10 minutos em forno forte devem bastar dependendo do tamanho e do tipo do peixe (dum modo geral sugiro 5 minutos por cada centímetro de espessura) mais do que isso provavelmente ficará muito seco.
Ah! já me esquecia: acompanhamento de beringela grelhadana frigideira (o fundo só humedecido com um fio de azeite para não agarrar) e polvilhado depois com pimenta preta moida na hora. Quem gostar pode usar um pouco de spray de "óleo de trufas" para "arredondar" o gosto.

26 października 2019



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