Typ posiłku:
Dania Główne
Oceń:
Średnia ocena Użytkowników FatSecret
|
przez użytkownika: jhoward96
Chicken Enchiladas with Sour Cream Sauce
Diet friendly enchiladas with chicken breast meat and a terrific sauce.
Składniki
Wskazówki
- To make sauce, in a small saucepan, whisk together chicken broth, cornstarch, cumin and black pepper. Bring to a simmer over medium-high heat and cook for 1-2 minutes, or until thick. Set aside.
- Preheat oven to 350 °F (175 °C). Lightly spray 13x9" baking dish with non-stick cooking spray.
- In a medium skillet combine chicken (chopped or shredded), cream cheese and salsa. Cook over medium-high heat until mixture is warmed and cream cheese is melted, stirring constantly.
- Place tortillas on microwave safe dish with damp paper towel covering them. Heat for 1 minute in microwave. Pour half of sauce into bottom of baking dish, spread to cover bottom of dish.
- Place approximately 1/4 cup of chicken mixture into center of each tortilla, spread to each edge. Roll up and place seam side down in baking dish. Repeat with each tortilla. Pour remaining sauce mixture over tortillas. Cover with aluminum foil and bake for 10 minutes.
- While tortillas are baking mix together, in a small bowl, sour cream, lemon juice and chili powder.
- After baking for 10 minutes, remove from oven and spread sour cream mixture over the top of each enchilada. Sprinkle with cheese. Bake, uncovered for an additional 5 minutes or until cheese has melted.
- Note: each serving is 2 enchiladas.
177 użytkowników dodało ten przepis do swoich książek kucharskich.
|
Recenzje
This was delicious my husband and daughter ate them up...and I used FF things for the ingredients. Very very fulling...loved it
29 cze 11 przez użytkownika: Lisa0127
|
Enjoyed this so much. Didn't need anything else with it. Good flavors.
11 paź 10 przez użytkownika: Bammasue
|
so good and nice portion sizes
23 mar 09 przez użytkownika: robin halbach
|
|
|
|
|
Zrecenzuj ten przepis
Musisz się zalogować, aby ocenić ten przepis. Kliknij tutaj, aby się zalogować
|
|
|
Znajdź Więcej Przepisów
|
Sortuj według Typ Posiłku
Dania Główne
Najnowsze Przepisy
Smaczne danie o niskiej zawartości kalorii.
|
Kremowe i smaczne danie na lunch.
|
Zdrowe danie na bazie warzyw.
|
Przepis prosty, smaczny i niskowęglowodanowy.
|
|
Prześlij Przepis
Podsumowanie Wartości Odżywczych:
|
|
Jest 245 kalorii w 1 porcji Chicken Enchiladas with Sour Cream Sauce.
|
|
Podział Kalorii: 28% tłusz, 46% węglo, 26% białk. |
|
Wartość Odżywcza
Porcja
na porcje
Energia
1025 kJ
12%
245 kcal
Tłuszcze
7,78g
11%
Tłuszcz Nasycony
4,062g
20%
Tłuszcze Trans
0g
Tłuszcz Jednonienasycony
0,698g
Tłuszcz Wielonienasycony
0,71g
Węglowodany
28,84g
11%
Cukier
1,68g
2%
Błonnik
3,3g
Białko
16,18g
32%
Sól
1,10g
18%
Cholesterol
42mg
Potas
207mg
10%
Podział Kalorii:
Węglowodany (46%)
Tłuszcze (28%)
Białko (26%)
|
|
* Na podstawie GDA 2000 kalorii
|