Sopa Detox de Abobrinha

Składniki

• 14 g azeite
• 300 g abobrinha
• 3 xícaras brócolis
• 3 łyżki stołowe manjericão
• 1 szczypta sal
• 1 1/2 ząbki alho
• 1 miarka kuchenna, pokrojony couve
• 1/2 duża cebola

Wskazówki

1. Cozinhe a abobrinha e o brócolis em água fervente.
2. Em uma panela, refogue a cebola ralada, o alho e o manjericão.
3. Bata no liquidificador os legumes com um pouco da água do cozimento, a couve e azeite.
4. Junte o creme ao refogado, adicione sal e, se quiser pimenta rosa. Cozinhe por 5 minutos.