Dziennik jesusmatito, 13 paź 18

Para mí es un no porque es harina refinada. Solo como, en caso que coma, ultraprocesados que lleven harina de integral.  

existe el mismo pero integral.  

Para mi si, gran opción para hacerte Hamburguesas caseras, tostado con jamón serrano y queso esta....de muerte o simplemente relleno de pimientos // Dejaros de demonizar el pan y las harinas, seguro que al cabo de la semana coméis cosas mucho peores, / El tema "integral" simplemente le añaden salvado (no aporta gran cosa) si es por el tema "fibra en la dieta" hay mejores maneras de obtenerla (hortalizas) ya que el exceso o un alto consumo en fibra insoluble crea estreñimiento (sobre todo si no se consume bastantes líquidos) // PD: a ver si os pensáis que lo "integral" es mágico, que sepáis que la cáscara del trigo (y de todo cereal) también lleva impregnada toda la mierda con la que lo cultivan :D 

A mi los panes integrales me gustan porke me gusta su sabor, pero el pan blanco también está bueno. De hecho es el ke tomo ultimamente, hasta ke me anime otra vez a elaborar el pan en casa... 

SupSpider Por alusiones, me podrías haber preguntado antes de mandarme al grupo los demonizadores de panes y harinas. Yo no sé si a la semana como cosas mucho peores según tu criterio, pero yo tengo la conciencia tranquila de que, dentro de mis posibilidades, como todo lo que quiero comer que me aporte algo más. Lo de que a lo integral solo le añaden salvado, tus ganas jaja Eso serán aquellas empresas que quieren reducir costes de producción, que las hay. Me conozco todas esas milongas de que lo integral tiene toda la mierda con la que se cultiva. A ver si ahora va a ser solo lo integral lo que lleva toda la mierda. De nuevo, tus ganas. Aquí cada uno que coma aquello con lo que se sienta agusto. Yo al menos tengo la conciencia tranquila de que no he dicho a nadie lo que tiene que hacer, solo lo que yo hago. En mi caso no ingeriría este pan. No sé ni siquiera por que tendría que hacerlo, no aporta nada. Solo suma macronutrientes. 

Cada uno elige lo que come según sus criterios personales y en eso yo no me meto porque igual que ellos no van a vivir mi vida yo no voy a vivir la de ellos. Pero venir aquí con semejante "rigor científico" a meterse con el personal pues qué quereis que os diga. Confieso que hasta me da la risa. Mi criterio a la hora de decidir si comer pan o no es basicamente preguntarme varias cosas: 1. ¿realmente quiero comer este tipo de hidratos? 2. ¿qué me aporta eso que me voy a comer? Respondiendo a la primera pregunta por preferir prefiero MIL veces comerme una pieza de fruta. Y si puede ser alguna de mis favoritas pues mejor que mejor. Respecto a la segunda pregunta, a no ser que quiera comer mierda pura un día porque me sale de los ovarios, que para algo me gusta la repostería y los cupcakes que hago te pegan unos subidones de satisfacción en el cerebro que vuelas hasta la estratosfera, no quiero comer algo que resulta innecesario para mi organismo. Los productos hechos con harinas refinadas es un ejemplo. Por no comer no como ni papa, que a efectos practicos es lo mismo. Ya ni hablemos del azúcar. Lo único que provocan son picos de glucosa, seguidos de bajonazos de glucosa que te producen más hambre y o bien lo solucionas comiendo o teniendo que gestionar la ansiedad que, al menos a mi, me provoca S I E M P R E. Si nos ponemos en plan "es que lo integral tiene pesticidas!!" ¿¿Alguno por aquí le ha dado por investigar cómo se refinan las harinas?? Jajaja Al final te tienes decantar por el nivel de la mierda del alimento que te vas a comer. O simplemente, como hago yo, no comerlo salvo que quiera drogarme. Sé que cada uno considera una autoridad en materiae de nutrición a diferentes personas, por nula autoridad que tengan en realidad, pero si os apetece podeis leer este artículo sobre los efectos fisológicos de alimentos con diferentes índices glucémicos en sangre. Hay cientos de referencias, pero allá cada cual en cuanto a lo que dedica el tiempo libre. https://pdfs.semanticscholar.org/2a58/afe4cd891df30a61ebcca48e21044c6ed8f2.pdf 

Perdón, me refería al SupSpider no a tí. Tu criterio me parece correcto y tus formas también. Siento la confusión. 

Pero yo también como helado y lo que dije, cupcakes que hago yo misma porque no hay tienda en mi ciudad que haga cupcakes como los que monto yo en casa, ni por asomo. O tartas de varias capas de esas de instagram que también sé hacer. Otra cosa es que los coma una vez cada mes, mes y medio... porque todavía no quiero tomar una comida "trampa" una vez a la semana. Estoy totalmente desintoxicada de sustancias que producen adicción, así que no me suele apetecer. Pero cuando he ingerido con frecuencia algo adictivo, por ejemplo en mi curro de fin de semana, un restaurante de batalla que se pone hasta las trancas, gasto mucha energía yendo de un lado para otro y durante un tiempo comí algo de pan blanco de masa madre que tienen y me generaba una ansiedad que no podía parar de comer!! Ahora ya no como absolutamente nada y me siento super bien. 

JAJAJAJA que pena... creo que paso de contestarte, y de alargar el post. (pesar gramitos de semillas... amos no me jodas... te falta apuntar los litros de agua que bebes) // Demasiado "purista" para mi gusto, que cada uno es libre y en ningún momento me he metido contigo, (de hecho te has dado por aludid@ no sé por qué?¿) Yo tampoco como pan, simplemente porque no me llena y prefiero tubérculos que me sacian más, pero vamos que si tengo que comer pan lo comeré sin remordimiento alguno ya que como de todo prácticamente durante la semana. En cuanto a "drogarse" vaya tela... aunque leyendo lo de Indice Glucémico ya dices todo... (te lo digo porque tiene más sentido la Carga Glucémica) a parte ni tu ni nadie conoce el punto de madurez de por ej: el plátano para saber si contiene más o menos azúcar. Cada uno es libre, pero creo que necesitas un poquito de comprensión lectora y aceptación de críticas ( millones de personas viven su vida comiendo mal y son felices, viven felices y mueren felices, no te hace mejor persona que ell@s el comer "mejor", al fin y al cabo vida solo hay 1 y tienes que disfrutarla, como para comerte la cabeza en si eso es "más o menos sano" EL AGUA TAMBIÉN MATA ) 

Tu no le tienes respeto ni a tu madre. Menudo pieza estás hecho, que asco. Que si pongo las semillas que como, a qué tienes que venir tu aquí a juzgar si apunto o no lo que como, como si realmente a mi me importara o lo hiciera como recordatorio o porque me sale de las narices. Me importa un pepino que haya millones de personas comiendo mal y felices. ¿Acaso yo estaba juzgando lo que hacen esas personas? Si vamos a criticar la comprensión lectora de los demás mejor prodigar con el ejemplo. Que yo no les estoy juzgando porque aquí cada uno vive a su manera. Si esta persona se quiere comer ese mollete pues que se lo coma, o que se coma cuarenta. Ha preguntado qué tal lo vemos. Yo di la única opinión que contenía la palabra "integral" antes de que te pusieras a soltar tus juicios de "rigor científico". Sí, tienes razón que se tiene que considerar la carga glucémica, no solo el índice glucémico. En el artículo está explicado. Es que fíjate hasta donde llegas que me criticas por poner las semillas que como y luego te pones a sacar punta a un detalle irrelevante que puede leerse en la referencia que puse. Vida solo hay una sí, y yo disfruto la mía a mi manera. Y tal es así que gente como tú está fuera de ella :) 

Lo rico que esta un buen bocadillo de pan blanco...no pasa nada que lo hagas de vez en cuando, la vida esta tambien para disfrutarla aunque comas sano. DISFRUTAD HOMBRE YA 

JAJAJAJA que triste, no has desayunado ALL-BRAN ¿? ='D (ya demuestras tu gran madurez y respeto hablando de madres que no tienen nada que ver.) Que si estás amargad@ es tu problema. Ale que te vaya bien y ojala dures mil años. PD: los estudios solo sirven como "base" la ciencia no es exacta y menos en el ser humano, cada cual tiene miles de factores adversos y lo que a tí te va bien a otr@ no por mucho que la ciencia diga "X" siempre habrá una "excepción que confirme la regla" besis!! :3 

La que sa liao por preguntar por un poco de pan. Lo que esta claro que nadie va a durar 10 años mas porque se coma o no un poco de pan , sea ultraprocesado o no, lo interesante es limitar al maximo la cantidad de ultrapocesados en la dieta, pero oye, que cualquiera se come un helado de vez en cuando o una hamburguesa grasienta. Paz y amor para todos.  

tostado riquísimo. tomate y aceite 

Pero qué más os da lo que pesen o dejen de pesar los demás jajajajajaja, si hay quien prefiere el pan integral igual es porque le gusta y lo va a comer a diario, por lo que la calidad es más importante, o simplemente porque les gusta cuidar detalles (y sí hay diferencias, para empezar un pan hecho con harina integral no es ni de lejos lo mismo que uno blanco con salvado, las cosas como son) si otros en cambio quieren comer mierda a diario y ser felices, que lo sean por favor! Eso sí, siempre y cuando estén informados de lo que implica a largo plazo 🙄 

pues yo meto en mis calorias diarias (1800) pan para desayunar (mollete integral en carrefour 4 x 1 euro que estan de vicio) y mollete para cenar....  

Al rico mollete!! Que están de vicio!! 😃 

Se os está yendo la pinza no??? AMOS AL MOLLETE DE ANTEQUERA, AL ACEITE DE JAEN, AL JAMÓN EXTREMEÑO O SALMANTINO, y AL TOMATE MURCIANO.....mmmmmmmm 

miedo me da contestar! 😂😂😂 yo intento no comer pan x la noche,pero sin pan no puedo vivir! y me da igual normal,integral de centeno y como no los molletes me encantan, así q para mi? mollete me parece bien... qte sobra? ala tostadora y paradesayunar con tomate y aceite 

Pues yo mu gusto me lo comí con lomo y aceite, por si interesa en el Mercadona lo vende