Dziennik Евгения#Нигматуллина, 08 wrz 22

Поддерживаю Вас! Тоже делаю заготовки, хотя и одна, но в рабочую неделю не люблю готовить😉 

Мелкого не надо резать, пусть живёт! 😊 

Можно рецепт котлеток?) 

Как аппетитно! Можно рецепт.  

У меня тетя так дошла до того, что начала бульон морозить😂 кстати, очень удобно оказалось) 

и мне рецептик плииз 

Я как то видела что даже пирожки и булочки морозят 🤔 но мне кажется это уже совсем не та выпечка будет после разморозки 

я раньше тоже такие заготовки делала, когда на пятидневке была, а теперь 2/2 намного проще. котлетки очень аппетитные👍 

👏👌 я вообще большой поклонник заготовок). люблю когда впрок все 🤗 

Котлетки шикарные!😍😍🤤👍Блинчики,сырники,булочки(и хлеб в том числе) прекрасно замораживаются 👍,а вот мясо мне не понравилось🤷‍♀️,что-то с ним не то🤔,волокнистость какая-то появляется не характерная для вареного мяса.Может быть,это только мне так🤷‍♀️.  

У меня всегда импровизация 🤪 на данный момент: бедро куриное (когда рубленое, когда через мясорубку), лук, чеснок, соль, перец, майонез (немного), яйцо, батон с молоком (немного) и морковь. Дети овощи не едят, поэтому пихаю везде. А так могу и кабачок запихать, капусту и картофель (немного) 

Выпечку не морозила, а вот хлеб и торт морозила, торт вообще супер, особенно когда с отпуска прилетаешь и такой хоба пол торта достаёшь 😂 (на ночь в холодильник), на утро с чаем 👍🏻 Бульон 😂🙈я б даже не додумалась морозить, мясо в основном морожу отварную курицу и из неё потом суп с лапшой, по вкусу для меня не отличается.  

Котлеты зависят от качества мяса, готовый фарш я не покупаю, не заходит он мне - не то 😏 Мои дети ещё любят куриные с сыром: бедро куриное, чеснок, перец, майонез в зависимости сколько фарша (ложка, две) и копченый плавленный сыр почти 1:1, но фарша чуток больше и с солью аккуратнее так как сыр соленый. Я всегда котлеты любые слегка обжариваю, а потом в духовке с водой довожу до готовности.  

Мелкого 😂🙈 

всегда замораживаю пирожки с капустой, разморозишь и как только со сковородки. Вот с яйцом не то, белок становится жестким