|
Попалась форель с икрой!!!🥳🥳🥳 Первый раз в жизни я таким занималась - чистила от ястыков и солила. Вышло ТОП!🤤😋
|
1507 kcal
|
Tłusz: 80,73g | Białk: 117,66g | Węglo: 69,28g.
Śniadanie: Vanini Горький Шоколад 91%, ВкусВилл Хлебцы Воздушные Пшеничные, Хохланд Сыр Плавленный Фетакса, ВкусВилл Ветчина из Индейки с Травами, Яичный Белок, Благо Подсолнечное Масло Нерафинированное, Яйцо. Lunch: Fish House Хек Медальон , Огородников Горчичное Масло, Перекресток Авокадо, Global Village Басмати. Obiad: Vanini Горький Шоколад 91%, Перекресток Авокадо , Форель на Гриле. Przekąski/Inne: Ehrmann Пудинг Молочный High Protein со Вкусом Шоколада , Миндаль Миндаль. więcej...
|
|
 Komentarze
какая вся ровная, свежая, аппетитная) вот свезло, так свезло))
17 gru 23 przez użytkownika: megafonpao110321
|
Я сама не ожидала, что у меня получится такая идеальная😄
От ястыков долго чистила
17 gru 23 przez użytkownika: TonyAntonova
|
Как вы чистили? У меня никогда терпения не хватает!
17 gru 23 przez użytkownika: penelopa1980
|
17 gru 23 przez użytkownika: Yulia_div
|
Отвечу, как делаю я (хоть и не меня спрашивали 😀). В теплую воду (комнатная температура) кладу икру и венчиком от миксера мешаю по кругу (как бы создавая воронку). Мешать надо долго. Затем промываю (раз 10) в прохладной воде. Икра идеальной становится.
18 gru 23 przez użytkownika: OksutaSer
|
18 gru 23 przez użytkownika: penelopa1980
|
18 gru 23 przez użytkownika: di_murro
|
Горячая вода, с солью (примерно чайная ложка), залить, держать 30 мин. Чистить, набраться терпения. Промыть. Половина чайной ложки соли, половина сахар. Засыпать, перемешать. Утром есть.
Рыбу тоже так можно солить. Не промывая конечно. Соли побольше только немного и сахара чайная ложка без горки
18 gru 23 przez użytkownika: ylain
|
Нет, не мнется. Я руками венчиком кручу, а не миксером ☺️
18 gru 23 przez użytkownika: OksutaSer
|
Мне в свое время рыбаки говорили, что нельзя в горячую воду, ведь икра - это белок, в горячей воде сворачивается.
18 gru 23 przez użytkownika: OksutaSer
|
18 gru 23 przez użytkownika: Den Ak
|
Ща расскажу как я делала. Залила водой теплой, градусов 40. Чуть постояла там. Пальцами прямо в воде снимала пленки. Крупные пленки легче снимаются. Воду меняла раз 5. Пробовала венчиком, мне неудобно это показалось. Я пальцами, муторно, но снимается она легко и икринки достаточно упругие, не мнутся!
Ну и всё, потом в соленый раствор на 15 минут. Раствор вылить, икру просушить и готово!
18 gru 23 przez użytkownika: TonyAntonova
|
недели две назад икорности была 98 процентов у форели. супер,тоже брали,весь Сочи с форелью и икрой
18 gru 23 przez użytkownika: Елена Потапенко 04.01.
|
от чстыков чистить надо в горячей воде,градусов 50,не выше, в банке литровой венчиком и все получается быстро,потом промыть и солить в солёной воде охлаждённом.
18 gru 23 przez użytkownika: Елена Потапенко 04.01.
|
18 gru 23 przez użytkownika: Елена Прожога
|
| |
|
|
| |
Skomentuj
Musisz się zalogować, aby móc komentować. Kliknij tutaj, aby się zalogować.
|
|
|
Historia Wagi TonyAntonova
|