Zarejestruj się
|
Zaloguj się
Polska
Szukaj:
Żywność
Przepisy
Sprawność Fizyczna
Użytkownicy
Mój FatSecret
Żywność
Przepisy
Sprawność Fizyczna
Społeczność
Społeczność
Użytkownicy
AlexShnaidr
Dziennik
Dziennik AlexShnaidr
Profil AlexShnaidr
|
Historia wagi
1 do 5 z 55
Strona:
1
2
3
4
5
...
Następny
15 lipca 2018
Полезная еда должна быть вкусной! Иначе зачем терзать себя?)
Отличная и вкусная альтернатива всяким богомерзким ветчинам, колбасам и прочей магазинной гадости - Запеченное филе индейки. КБЖУ 125/21/5/3
Рецепт прост. Пунктов много, но это по большей части небольшие важные нюансы для более вкусного результата.
1. Берем большой кусок филе индейки. Я беру примерно 0,7-1 кг. (стоит у нас около 300-350 рублей)
2. Подсушиваем бумажным полотенцем и обильно, практически посыпая, натираем кусок копчёной паприкой. Я использую копченую паприку Kotanyi (примерно 50 руб. за 25 гр.). Соль, перец и прочие специи я не использую.
3. Оставляем в безопасном от котов месте примерно на один час, чтобы мясо стало комнатной температуры.
4. Прогреваем духовку до 250 С
5. Берем фольгу, расстилаем и смазываем растительным маслом. Кладем мясо, заворачиваем кроя фольги таким образом, чтобы сверху оставалось небольшое отверстие для выхода лишней влаги, иначе мясо получится больше пропаренным чем запечным. Кладем ещё один кусок фольги и повторяем.
6. Убираем мясо в духовку на 20-25 минут. Если есть возможность установки режима выпечки мяса с обдувом, то этот режим предпочтительней.
7. За пять минут до окончания времени аккуратно разворачиваем сверху фольгу и подсушиваем мясо.
8. По завершении времени духовку выключаем, фольгу вновь заворачиваем и даем дойти мясу минут 15-20 при слегка приоткрытой дверце духового шкафа.
9. Вынимаем мясо из духовки, сливаем из фольги лишний сок, опять заворачиваем и даем остыть до комнатной температуры. Не жалейте сливать всё что натекло с мяса - когда внешне аппетитный сок застынет, то превратится в малоаппетитное желе.
10. Убираем мясо в фольге в холодильник, желательно на пару дней, чтобы оно дозрело.
Приятного аппетита!)
(2 komentarze)
26 maja 2018
Waga:
Do tej pory straciłeś:
Wciąż do stracenia:
Zastosowanie diety:
79,8 kg
4,6 kg
1,8 kg
Dość Dobrze
Dodaj Komentarz
Traci 0,5 kg na tydzień
20 maja 2018
Пробило сегодня на ходьбу...
(6 komentarze)
20 maja 2018
Waga:
Do tej pory straciłeś:
Wciąż do stracenia:
Zastosowanie diety:
80,2 kg
4,2 kg
2,2 kg
Dość Dobrze
Dodaj Komentarz
Traci 0,9 kg na tydzień
17 maja 2018
Waga:
Do tej pory straciłeś:
Wciąż do stracenia:
Zastosowanie diety:
80,6 kg
3,8 kg
2,6 kg
Dość Dobrze
Dodaj Komentarz
Traci 0,1 kg na tydzień
Historia Wagi AlexShnaidr
Zobacz Pełną Historię