Czas Przygotowania: 30 min
Czas Gotowania: 1 godz
Typ posiłku:
Dania Główne
Lunch
Oceń:
Średnia ocena Użytkowników FatSecret
|
A nice masala curry.
Składniki
Wskazówki
- Coarsely chop the red onion. Mince the garlic and ginger. Cut up chicken breasts into 1" cubes.
- In a heavy skillet over medium heat, melt the ghee. Brown the cumin and mustard for about a minute, stirring to keep from burning.
- Add the red onion to the skillet with 1 olive oil. Saute for 2 minutes.
- Add the ginger and garlic to the skillet and reduce the heat to medium-low. Continue to saute until the onions turn dark purple, 5-10 minutes.
- Add the tomatoes. Simmer until the liquid is reduced by about a quarter 15-20 minutes. Add salt and pepper to taste.
- Turn the heat back up to medium and add the raw chicken. Continue cooking until chicken is about half cooked 5-10 minutes, then reduce the heat back to medium-low.
- Add the garam masala, chili power and turmeric. Simmer until the oil separates and the sauce is the consistency you desire.
- Serve with rice or boiled potatoes and warm naan.
42 użytkowników dodało ten przepis do swoich książek kucharskich.
|
|
|
|
|
Zrecenzuj ten przepis
Musisz się zalogować, aby ocenić ten przepis. Kliknij tutaj, aby się zalogować
|
|
|
Znajdź Więcej Przepisów
|
Sortuj według Typ Posiłku
Dania Główne
Lunch
Najnowsze Przepisy
Szybkie śniadanie lub przekąska.
|
Przepis na miękki, smaczny i niskowęglowodanowy.
|
Kremowy wypiek z tylko 5 składników.
|
Bogaty, słodki i smaczny.
|
|
Prześlij Przepis
Podsumowanie Wartości Odżywczych:
|
|
Jest 126 kalorii w 1 porcji Chicken Masala.
|
|
Podział Kalorii: 44% tłusz, 10% węglo, 46% białk. |
|
Wartość Odżywcza
Porcja
na porcje
Energia
526 kJ
6%
126 kcal
Tłuszcze
6,12g
9%
Tłuszcz Nasycony
2,721g
14%
Tłuszcze Trans
0,011g
Tłuszcz Jednonienasycony
2,353g
Tłuszcz Wielonienasycony
0,572g
Węglowodany
3,2g
1%
Cukier
1,42g
2%
Błonnik
0,9g
Białko
14,36g
29%
Sól
0,30g
5%
Cholesterol
43mg
Potas
116mg
6%
Podział Kalorii:
Węglowodany (10%)
Tłuszcze (44%)
Białko (46%)
|
|
* Na podstawie GDA 2000 kalorii
|