Czas Przygotowania: 10 min
Czas Gotowania: 25 min
Typ posiłku:
Przystawki
Sałatki i Sosy do Sałatek
Oceń:
Średnia ocena Użytkowników FatSecret
|
przez użytkownika: updesigns
Asian-style Chicken Salad
Simple chicken salad with an Asian twist.
Składniki
Wskazówki
- Place 4 cups water, onion and chicken in a saucepan over medium heat. Bring to the boil.
- Reduce heat to low and cook, covered, for 10 minutes or until cooked. Drain chicken and discard onion.
- Place carrot and snow peas in a bowl. Cover with boiling water.
- Set aside for 1 minute or until bright green and tender crisp. Refresh under cold running water.
- Shred chicken. Place chicken, carrot, snow peas, capsicum, wombok, shallot and coriander in a bowl.
- Combine lime juice, fish sauce, sugar and chili in a jar.
- Pour over salad and combine. Divide among serving bowls to serve.
841 użytkowników dodało ten przepis do swoich książek kucharskich.
|
Recenzje
|
Great salad! Fresh and full of flavour!! I sometimes like to add a small handfull of cashewnuts to give it some extra crunch.
31 lip 12 przez użytkownika: Gwenndanis
|
|
Fish sauce can be found in most grocery stores in the international foods aisle, Thai food section.
I agree with other posters, no sugar ever in any phase of Atkins and carrots only in later phases and only for those who can tolerate them without stalling or gaining.
I found a pancake syrup substitute that has no carbs, that could possibly work as a sweetener in this recipe. It was in the grocery store in the section with other no sugar added foods.
13 kwi 12 przez użytkownika: rebby77
|
Maybe an oriental grocer would have fish sauce. I've noticed that on Atkins, I've lost my taste for too sweet foods, so maybe a lot less brown sugar or try it without. You never know til you taste it.
28 sie 11 przez użytkownika: Jyl
|
Calorie Counting and balance is always welcome in my kitchen but what is fish sauce?
28 kwi 11 przez użytkownika: PishPosh
|
The brown sugar and carrots are not appropriate for early phases of Atkins. In fact, brown sugar is a no-no in every phase. However, you might replace that with an artificial sweetener and eliminate the carrots for earlier phases.
23 mar 10 przez użytkownika: Caryns
|
I don't think you can have brown sugar in phase 1
23 wrz 09 przez użytkownika: kkooch
|
|
|
|
|
Zrecenzuj ten przepis
Musisz się zalogować, aby ocenić ten przepis. Kliknij tutaj, aby się zalogować
|
|
|
Znajdź Więcej Przepisów
|
Sortuj według Typ Posiłku
Przystawki
Sałatki i Sosy do Sałatek
Najnowsze Przepisy
Bogaty, słodki i smaczny.
|
Śniadanie lub przekąska bez cukru.
|
Prosty przepis na przekąskę.
|
Szybkie śniadanie lub przekąska.
|
|
Prześlij Przepis
Podsumowanie Wartości Odżywczych:
|
|
Jest 117 kalorii w 1 porcji Asian-style Chicken Salad.
|
|
Podział Kalorii: 7% tłusz, 40% węglo, 52% białk. |
|
Wartość Odżywcza
Porcja
na porcje
Energia
491 kJ
6%
117 kcal
Tłuszcze
1g
1%
Tłuszcz Nasycony
0,068g
0%
Tłuszcze Trans
0g
Tłuszcz Jednonienasycony
0,048g
Tłuszcz Wielonienasycony
0,182g
Węglowodany
12,44g
5%
Cukier
6,15g
7%
Błonnik
3g
Białko
16,22g
32%
Sól
1,04g
17%
Cholesterol
28mg
Potas
201mg
10%
Podział Kalorii:
Węglowodany (41%)
Tłuszcze (7%)
Białko (52%)
|
|
* Na podstawie GDA 2000 kalorii
|