Sufle

Składniki

• 3/4 łyżka stołowa hindistan cevizi yağı
• 60 g bitter çikolata %80 kakaolu
• 2 orta boy yumurtalar
• 1 1/4 łyżeczki vanilya esansı
• 1 średni muz
• 2 łyżki stołowe kakao tozu (şekersiz)
• 10 gram yulaf unu

Wskazówki

1. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Beyazı köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Yumurta sarısı, muz püresi, vanilya, yulaf unu ve kakaoyu karıştırın.
3. Eritilmiş çikolata ve hindistancevizi yağını karışıma ekleyin.
4. Köpüklü yumurta akını kaşık yardımıyla yavaş yavaş karışıma ekleyin.
5. Karışımı kalıplara ayırın ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.