Typ posiłku:
Dania Główne
Oceń:
Średnia ocena Użytkowników FatSecret
|
przez użytkownika: Ms.Astoria
Squash Topped Cottage Pies
A healthier version of a shepherd's pie using winter squash instead of potatoes for topping.
Składniki
Wskazówki
- Position rack in upper third of oven; preheat broiler.
- Heat oil in a large skillet over medium-high heat. Add onion and cook, stirring, until beginning to soften, about 2 minutes.
- Reduce heat to medium, stir in beef, tomato paste and flour, and cook, stirring, until the beef is mostly browned, about 3 minutes.
- Add broth, scraping up any browned bits with a wooden spoon. Bring to a boil and cook, stirring occasionally, until the broth is the consistency of thick gravy, about 4 minutes.
- Stir in spinach, 1/4 teaspoon salt and 1/4 teaspoon garlic powder; cook until the spinach is just wilted, about 1 minute. Remove from the heat.
- Place cooked squash in a fine-mesh sieve and gently press on it to extract excess liquid. Transfer to a bowl. Stir in the remaining 1/2 teaspoon salt and 1/4 teaspoon garlic powder. Divide the meat mixture among four 10-ounce broiler-safe ramekins.
- Top each with about 1/2 cup of the squash. Place the ramekins on a baking sheet. Broil until heated through and bubbling around the edges, about 10 minutes. Sprinkle with cheese and broil until it is just melted, about 3 minutes more.
- Note: based on recipe from Eating Well.
19 użytkowników dodało ten przepis do swoich książek kucharskich.
|
|
|
|
|
Zrecenzuj ten przepis
Musisz się zalogować, aby ocenić ten przepis. Kliknij tutaj, aby się zalogować
|
|
|
Znajdź Więcej Przepisów
|
Sortuj według Typ Posiłku
Dania Główne
Najnowsze Przepisy
Bogaty, słodki i smaczny.
|
Kremowy wypiek z tylko 5 składników.
|
Prosty przepis na przekąskę.
|
Prosty, miękki i smaczny przepis.
|
|
Prześlij Przepis
Podsumowanie Wartości Odżywczych:
|
|
Jest 324 kalorii w 1 porcji Squash Topped Cottage Pies.
|
|
Podział Kalorii: 40% tłusz, 29% węglo, 31% białk. |
|
Wartość Odżywcza
Porcja
na porcje
Energia
1355 kJ
16%
324 kcal
Tłuszcze
14,71g
21%
Tłuszcz Nasycony
6,05g
30%
Tłuszcze Trans
0,535g
Tłuszcz Jednonienasycony
6,442g
Tłuszcz Wielonienasycony
0,896g
Węglowodany
23,77g
9%
Cukier
5,25g
6%
Błonnik
3,3g
Białko
25,2g
50%
Sól
2,24g
37%
Cholesterol
66mg
Potas
1021mg
51%
Podział Kalorii:
Węglowodany (29%)
Tłuszcze (40%)
Białko (31%)
|
|
* Na podstawie GDA 2000 kalorii
|