Zobacz Zdjęcia

	Dodaj do mojej Książki Kucharskiej
	Dodaj do Dziennika Żywności

Dają:

1 porcja (e)

Czas Przygotowania:

5 min

Czas Gotowania:

20 min

Typ posiłku:

Dania Główne

Oceń:

Średnia ocena Użytkowników FatSecret

przez użytkownika: massimo59

Risotto Mantovano

Name: Risotto Mantovano
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 0,2 porzione parmigiano; 90 gram riso; 90 gram salsiccia; 200 ml vino

Risotto tipico della provincia di Mantova a base di riso e pesto per salsiccia.

Składniki

Wskazówki

Portare a bollore acqua salata e fare bollire il riso per 9/10 minuti nello stesso tempo in una pentola a parte si fa passare la salsiccia con il vino bianco fino alla cottura.
Passati i 10 minuti di bollitura del riso scolare il riso senza asciugarlo troppo e versare il tutto nella pentola della salsiccia avendo cura di averla tenuta ben calda, aggiungere il formaggio mescolare bene e velocemente.
Coprire con un coperchio caldo la pentola e lasciare a fuoco spento per 10 minuti assaggiare per la cottura del riso a piacere dal 7 minuto in poi.

26 użytkowników dodało ten przepis do swoich książek kucharskich.

Recenzje

116 calorie sono 90 di riso bollito. fare attenzione

19 lis 22 przez użytkownika: gianmaria-pa

Scusate ma il riso alla Pilota mantovano non segue questa ricetta. Il riso non va fatto bollire ma viene cotto col sistema appunto alla Pilota. Guardate in internet e troverete la ricetta più giusta. Attenzione ma il vino non viene contato nelle calorie perché l'alcol viene eliminato sfumandolo nella prima cottura. ciao

29 sie 14 przez użytkownika: sprufis


	Zrecenzuj ten przepis Musisz się zalogować, aby ocenić ten przepis. Kliknij tutaj, aby się zalogować

Znajdź Więcej Przepisów

Sortuj według Typ Posiłku

Dania Główne

Najnowsze Przepisy

przez użytkownika: gewka3

Ciasto Czekoladowe

Bogaty, słodki i smaczny.

przez użytkownika: kasia.majewska

Ciasto z Twarogiem

Kremowy wypiek z tylko 5 składników.

przez użytkownika: AsiaAikido

Gofry Keto

Szybkie śniadanie lub przekąska z zaledwie 4 składników.

przez użytkownika: _luckycurls

Sałatka z Tofu

Szybka sałatka na obiad .

Zobacz Więcej Przepisów

Znajdź więcej przepisów na: Risotto Mantovano

Prześlij Przepis

Podsumowanie Wartości Odżywczych:

	Jest 633 kalorii w 1 porcji Risotto Mantovano.
	Podział Kalorii: 56% tłusz, 25% węglo, 19% białk.

Wartość Odżywcza

Porcja

na porcje

Energia

2648 kJ

32%

633 kcal

Tłuszcze

29,81g

43%

Tłuszcz Nasycony

11,729g

59%

Tłuszcze Trans

0,19g

Tłuszcz Jednonienasycony

10,783g

Tłuszcz Wielonienasycony

3,409g

Węglowodany

30,28g

12%

Cukier

1,96g

Błonnik

0,4g

Białko

22,71g

45%

Sól

2,60g

43%

Cholesterol

65mg

Potas

396mg

20%

* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

32%

z GDA *

(633 cal)

Podział Kalorii:

Węglowodany (25%)

Tłuszcze (56%)

Białko (19%)

* Na podstawie GDA 2000 kalorii

Jakie jest moje Zalecane Dzienne Spożycie?