Czas Przygotowania: 20 min
Czas Gotowania: 5 min
Typ posiłku:
Lunch
Przystawki
Dania Główne
Oceń:
Średnia ocena Użytkowników FatSecret
|
przez użytkownika: Niikool
Hamburguesas de Cuscus
Hamburguesas hechas con cuscus, ajo, zanahoria, camarones, avena y cilantro; se pueden agregar las verduras que se deseen, y cambiar los camarones por alguna otra carne magra o blanca.
Składniki
Wskazówki
- Poner a cocer los camarones con la zanahoria picada finamente en un poco de agua hasta que los camarones estén listos, apagar el fuego y reservar (Colar para sacar el exceso de agua si es necesario).
- Picar el diente de ajo finamente y ponerlo en una olla, mezclar con la taza de cuscus cocido; si no está cocido, poner el ajo picado en una taza y llenar la taza hasta la mitad con cuscus, hechar agua hirviendo dentro de la taza hasta llenar y tapar con algún plato o plástico, esperar 5 minutos y estará listo.
- Picar bien el cilantro y agregar a los camarones con zanahoria, revolver bien haciendo presión para que se forme un puré condimentar con sal y/o pimienta a gusto, e incorporar el cuscus, revolver bien hasta que esté todo homogéneo.
- Batir una clara de huevo en un plato y en otro poner la avena con unas semillas de Chia si es que se desea.
- Tomar porciones de la mezcla de cuscus (salen aproximadamente 4 hamburguesas de buen tamaño) hacer una bolita con la mano, aplastar para darle forma de hamburguesa y luego pasar por primero la clara de huevo y luego por la avena para hacerle una "cáscara".
- Poner las hamburguesas a un sartén para darles un pequeño freído o al horno (yo las puse al sartén pero tengo de los que son antiadherentes así que no necesité aceite).
- Servir tibias.
47 użytkowników dodało ten przepis do swoich książek kucharskich.
|
|
|
|
|
Zrecenzuj ten przepis
Musisz się zalogować, aby ocenić ten przepis. Kliknij tutaj, aby się zalogować
|
|
|
Znajdź Więcej Przepisów
|
Sortuj według Typ Posiłku
Lunch
Przystawki
Dania Główne
Najnowsze Przepisy
Szybkie śniadanie lub przekąska.
|
Śniadanie lub przekąska bez cukru.
|
Pyszna przekąska zawierająca tylko 5 składników.
|
Chleb niskosłodzony i niskokaloryczny.
|
|
Prześlij Przepis
Podsumowanie Wartości Odżywczych:
|
|
Jest 130 kalorii w 1 porcji Hamburguesas de Cuscus.
|
|
Podział Kalorii: 12% tłusz, 60% węglo, 28% białk. |
|
Wartość Odżywcza
Porcja
na porcje
Energia
543 kJ
6%
130 kcal
Tłuszcze
1,74g
2%
Tłuszcz Nasycony
0,289g
1%
Tłuszcze Trans
0g
Tłuszcz Jednonienasycony
0,429g
Tłuszcz Wielonienasycony
0,806g
Węglowodany
19,31g
7%
Cukier
1,21g
1%
Błonnik
2,9g
Białko
9g
18%
Sól
0,35g
6%
Cholesterol
36mg
Potas
159mg
8%
Podział Kalorii:
Węglowodany (60%)
Tłuszcze (12%)
Białko (28%)
|
|
* Na podstawie GDA 2000 kalorii
|